Antipasti

Insalata di Finocchi e Agrumi

Hinojo rallado | Pomelo | Naranja | Limón Aderezo
15

Parmigiana di Sedano Rapa

Apionabo asado en capas | Queso Provolone | Salsa de tomate
(AL 2, 8)
16

Burrata e Pomodori Cimelio

Queso Burrata | Tomates Cimelio Semisecos | Rúcula | Perlas de Balsámico
(AL 2, 13)
21

Carpaccio di Tonno

Atún rojo| Espárragos | Tomates cherry confitados
(AL 5)
24

Insalata di Polpo e Patate

Pulpo a fuego lento | Patatas | Tomates secos | Aceitunas
(AL 6)
22

Capesante al Prosecco e Zafferano

Vieiras | Puré de apionabo | Bayas de alcaparra | Vinagreta de azafrán y Prosecco
(AL 2, 7, 8, 13)
23

Salmone Marinato al Caffè

Salmón marinado con café | Hinojo | Eneldo | Granada
(AL 5)
22

Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano Reggiano

Carpaccio de ternera | Rúcula | Parmigiano Reggiano curado
(AL 2, 9)
23

Norcineria con Pane Carasau e Giardiniera

Embutidos Tradicionales Italianos: Mortadela de jabalí y trufa, Guanciale a la pimienta negra , Salami de Finocchiona | Prosciutto San Daniele | Pan de Cerdeña | Verduras en escabeche
(AL 1, 2, 4,9,10,13,14)
25

Primi – Entrantes

Tortelloni di Burrata al Burro Nocciola

Tortelloni | Queso Burrata | Avellana | Balsámico Añejo
(AL 1, 2, 3, 4, 9,10,13,14)
23€ / 33€

“Gnudi” Toscani, Pomodoro e Basilico

Raviolis “desnudos” de espinacas y queso ricotta |Salsa de tomate | Albahaca
(AL 1, 2, 3, 4, 8,9,10,14)
19€ / 26€

Fregula Sarda con Vongole e Bottarga

Pasta de perlas de Cerdeña | Almejas | Bottarga
(AL 1, 5, 6, 8,9,10, 13)
23€ / 33€

Tagliolini al Nero con Polpo Brasato e Peperoncino

Tagliolini de tinta de calamar | Pulpo estofado | Guindilla
(AL 1, 3, 5, 6, 8,9,10,13,14)
21€ / 30€

Fettuccine al Ragù Emiliano

Fettuccine | Ragú a la Boloñesa | Grana Padano
(AL 1, 2, 3, 8, 9,10,13,14)
19€ / 27€

Agnolotti di Vitello e Zucca

“Agnolotti” (pasta rellena de ternera) | Puré de calabaza | Salvia
(AL 1, 2, 3, 8, 9, 10, 13, 14)
19€ / 27€

Risotto Asparagi e Tartufo

Risotto | Espárragos | Avellanas tostadas | Trufa rallada
(AL 2, 4, 8, 13)
21€ / 30€

Risotto Gamberi Rossi e Zucchine

Risotto | Langostinos rojos | Calabacín
(AL 2, 5, 7, 8, 13)
25€ / 35€

Zuppa Ribollita

Sopa toscana | Col negra | Judías | Masa madre
(AL 1, 4, 8, 9, 10, 11, 14)
12€

Secondi – Plato principal

(Una guarnición incluida)

Tonno ai Ferri e Caponata Siciliana

Filete de atún a la plancha | Caponata siciliana (verduras italianas brasadas)
(AL 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 13)
35€

Cernia alla Puttanesca

Filete de Cherne | Ajo | Guindilla | Anchoas | Salsa de Tomate Cereza | Alcaparras | Aceitunas
(AL 5, 8, 13)
32€

Branzino alla Griglia

Lubina a la plancha | Ensalada de hierbas | Limón | Tomillo
(AL 5)
36€

Scaloppine di Vitello al Limone

Scaloppine de Ternera | Jugo de Limón y Perejil
(AL 1, 2, 8, 9,10,14)
30€

Agnello Scottadito con Piselli e Patate Dolci

Chuletas de cordero | Guisantes | Boniatos
(AL 2, 8, 13)
34€

Piccata di Vitello alla Bacco

Piccata de ternera | Vino Marsala | Castañas | Uvas
(AL 1, 2, 4, 8,9,10,14,13)
30€

Galletto Arrosto Glassato al Miele Piccante

Pollo picantón asado a fuego lento | Glaseado de miel picante | Pimientos morrones asados
27 €

Pedir con 24 horas de antelación

-No incluido en el paquete Premium Todo incluido-

-El descuento del 40% queda excluido en estos platos-

Rombo Chiodato alla Mediterranea

Rodaballo al horno | Tomates cherry | Aceitunas Taggiasche | Alcaparras
(AL 5, 8, 13)
2 personas - 35€ p.p

Cotoletta alla Milanese

Chuleta de ternera fina empanada | Patatas asadas | Rúcula | Tomates cherry
(AL 1, 2, 3, 4,9,10,14, 11, 13)
2 personas - 34€ p.p

Fiorentina di Bue alla Brace

T-Bone-Steak a la Fiorentina | Calabacín frito | Puré de patatas
(AL 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11)
2 personas - 35€ p.p

Contorni – Guarniciones

Zucchine Fritte

Calabacín frito
(AL 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,9,10,11,14)
6€

Patate Arrosto al Rosmarino

Patatas asadas con romero
6€

Spinaci al Limone

Espinacas al limón
(AL 2)
6€

Caponata Siciliana

Verduras brasadas “a la siciliana”
(AL 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 13)
6€

Purè di Patate

Puré de patatas
(AL 2)
6€

Rucola e Pomodorini all’ Aceto Balsamico

Rúcula y tomates cherry con balsámico añejo
(AL 13)
6€

Dolci – Postres

Tiramisù

Crema de Mascarpone Tradicional | Savoiardi | Espresso
(AL 1, 2, 3, 4,10)
13€

Delizia al Limone

Delicia de limón | Natillas | Limoncello de Amalfi
(AL 1, 2, 3, 4,9,10,13,14)
13€

Tortino allo Yogurt di Capra e Mango

Tarta de queso y yogur de cabra | Salsa de mango
(AL 2, 4,10)
12€

Semifreddo al Pistacchio

Mousse de Pistacho Semicongelado | Salsa de Chocolate caliente
(AL 1, 2, 3, 4,10)
13€

Biancomangiare alle Mandorle

Pudín de almendra tradicional siciliano
(AL 1, 2, 3, 4, 13)
12€

Selezione di Formaggi

Selección de quesos Italianos
(AL 2, 3, 4)
18€

Gelati e Sorbetti

Todos los helados y sorbetes son caseros
Helados (vainilla, stracciatella, aguacate, limoncello, chocolate negro, avellana, pistachio, café, platano, ron miel) y sorbetes (limón, manzana, manga, fresa)
(AL 1, 2, 3, 4, 11)
4€ per scoop

Piccola Pasticceria e Vin Santo

Cantucci | Amaretti | Vin Santo
(AL 1, 3, 4, 9, 10, 13,14)
10€
Se descontarán 40% por persona a los clientes en media pensión

Allergens
(1) Gluten, (2) Lactose, (3) Egg, (4) Dry fruits, (5) Fish, (6) Molluscs, (7) Crustaceans, (8) Celery, (9) Mustard, (10) Soy, (11) Sesame, (12) Peanuts, (13) Sulfites and sulfur dioxide, (14) Lupins

Domingo

14 de febrero

Lunes,
29 de Marzo

Les gustaría pasar un día maravilloso en el mar? ¿Qué les parece una excursion en el velero “Blue Dream”? Infórmense en Recepción.

8.00 a 11.00 horas Disfrute de nuestro desayuno con especialidades canarias tales como embutidos, quesos, fruta y gofio de la isla. 

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines.

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas Día de Canarias en el Bar Africano con tapas de la isla.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines.

15.30 horas Café y Tea Party Canario en el Bar Africano con pastelería de Gran Canaria.

18.30 a 22.00 horas Cena en nuestro restaurante principal con nuestra cantante Kimy. 

Martes,
30 de Marzo

 8.00 a 11.00 horas Déjese sorprender hoy en el desayuno, con jamones internacionales.

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines. 

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas Sabor español en nuestro Bar Africano. Hoy en el almuerzo: Mejillones a la marinera.

13.30 horas Dardos en nuestros jardines – punto de encuentro: Bar Africano.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines. 

15.30 horas Disfrute de unos Crêpes de París con naranjas o cerezas flambeadas, chocolate o caramel en el Bar Africano.

18.30 a 22.00 horas  Barbacoa italiana en nuestra terraza con el músico Ron Smeral.

Miércoles,
31 de Marzo

8.00 a 11.00 horas Disfrute de nuestro desayuno con buñuelos caseros con manzana.

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines.

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas Deléitese con una Paella Valenciana en el Bar Africano.

13.30 horas Torneo de Shuffle Board – punto de encuentro: Bar Africano.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines.

15.30 horas Fondue de chocolate con pinchos de fruta hoy en el Bar Africano. 

18.30 a 22.00 horas Cena en la terraza de nuestro Restaurante Principal con el pianista Mario.

Jueves Santo,
1 de Abril

Pase un día con su familia y disfrute de la flora y fauna en el “Palmitos Park”. Nuestra Recepción le informará con mucho gusto.

8.00 a 11.00 horas Disfrute de nuestro desayuno Latino con arepas, empanadillas y chorizo argentino.

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines.

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas Deléitese con unas tapas de Andalucía en el Bar Africano.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines.

15.30 horas Plátanos y piña tropical flambeados hoy en el Bar Africano.

18.30 a 22.00 horas Noche de barbacoa Asiática en nuestro Restaurante Principal con el cantante Javier Brichis. 

Viernes Santo,
2 de Abril

8.00 a 11.00 horas Disfrute de nuestro desayuno con unos buñuelos canarios.

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines.

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas Deléitese con una Bouillabaisse en el Bar Africano.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines.

15.30 horas Café y Tea Party austriaco hoy en el Bar Africano, con Strudel y tartas de Viena y Linz.

18.30 a 22.00 horas Cena en la terraza de nuestro Restaurante Principal con el cantante Di Martin.

Sábado,
3 de Abril

Les sugerimos una excursión al „Holidayworld“. Más información reciben en la recepción.
 
8.00 a 11.00 horas En el desayuno de hoy, le presentamos quesos canarios.

13.00 a 15.00 horas Disfrute de nuestro pescado a la sal en el Bar Africano para el almuerzo.

13.30 horas Torneo de ping-pong. Punto de encuentro: Bar Africano.

15.30 horas Fresas con sabayone y helados en el Bar Africano.

18.30 a 22.00 horas Barbacoa española en el restaurante amenizada por la cantante Kimy.

Domingo de Pascua,
4 de Abril

8.00 a 11.00 horas Desayuno canario con tarrinas caseras en nuestro buffet de desayuno.

13.00 a 15.00 horas Fiesta del Cordero en el Bar Africano.

13.30 horas Torneo de petanca. Punto de encuentro: Bar Africano.

14.15 horas Concierto de violín por Regina en el Bar Africano.

15.30 horas Sevilla Café y Tea Party en el Bar Africano.

18.00 horas Cena para niños en nuestra terraza organizado por nuestro equipo de animación.

18.30 a 22.00 horas Menú especial de Pascua en nuestro Restaurante Principal amenizado por Tony Lewis.

Lunes de Pascua,
5 de Abril

8.00 a 11.00 horas Déjese sorprender por nuestro desayuno con pintxos y montaditos vascos.

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines. 

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas No pierda la ocasión de probar el Cus Cus Royale en el Bar Africano.

13.30 horas Torneo de dardos – Punto de encuentro: Bar Africano. 
Mini Club.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines.

15.30 horas Momento dulce en el Bar Africano con Nuestra Cup Cake Party.

18.30 a 22.00 horas Cena en nuestro restaurante principal con música de la mano de la cantante Kimy.

Martes,
6 de Abril

8.00 a 11.00 horas Déjese sorprender por nuestro desayuno con un surtido ibérico.

11.30 horas Tai-chi en nuestros jardines.

12.45 horas Gimnasia en el agua en nuestra piscina climatizada de agua salada, en la zona del SPA.

13.00 a 15.00 horas Variación de Tartares en el Bar Africano.

15.00 horas Yoga en nuestros jardines.

15.30 horas Buñuelos Malagueñas en el Bar Africano.

18.30 a 22.00 horas Barbacoa italiana en nuestro restaurante principal con música de Ron Smeral.

Estimados invitados,
Les recomendamos que bajen a cenar a las 18:30 o a las 20:30, si vienen en el intervalo es posible que tengan que esperar por una mesa.

Abrimos Bar Africano

 Estimados clientes, 

Comienza la temporada del verano y abrimos el 28/05 nuestro Bar Africano también para las noches hasta las 23.00hrs – a cambio cerramos el Bar Salón. Los días: martes, viernes y sábado tenemos música en vivo desde las 21.45 – 22.45hrs. ¡Esperemos que disfruten los diferentes temas en un ambiente único! 

Estimados clientes,

Queremos informarles que a partir del Lunes, 11/07/2022, comienza nuestro nuevo horario de verano en nuestro restaurante principal: el horario será de las 19h00 – 22.30h.

Les deseamos, que sigan disfrutando de una feliz estancia con nosotros.