Chèrs clients,
Nous sommes très heureux de vous accueillir dans notre hôtel et nous vous souhaitons un très bon séjour au Grand Hotel Residencia.
Dans cette brochure se trouve le programme des jours de fête, nos spécialités culinaires que nous vous avons concocté. Nous vous offrons également un programme de sport qui aura lieu à l’hôtel Palm Beach.
Tout le personnel se tient à votre disposition pour tout renseignement. Au nom de toute l’équipe, je vous souhaite de merveilleuses vacances.
Veuillez agréer madame, monsieur nos meilleurs vœux.
Cordialement
Robert Heitzig
Directeur
Avec la coopération de notre hôtel jumeau Palm Beach qui se trouve environ cinq minutes de marche à pied.
11h30 Un cours de Tai-chi a lieu a Hôtel Palm Beach. Le Tai-chi ou
Tai Chi Chuan aussi connu comme « boxe de l’ombre » car l’observateur a l’impression que le pratiquant se bat avec une ombre. C’est un art martial chinois qui insiste sur le développement d’une force souple et dynamique appelée jing, par opposition à la force physique pure.
15h00 Rejoignez le cours de yoga-stretching dans le jardin des palmiers au Palm Beach Hôtel. La pratique journalière du yoga détend les muscles, permettant de mieux contrôler son stress.
16h30 Les passionnés du sport peuvent pratiquer de la gymnastique aquatique dans notre piscine d’eau salée. L’aquagym est une forme de faire de la gymnastique dans l’eau avec peu de profondeur et se déroule dans des piscines ou bien stations thermales.
La flottabilité réduit le poids dans l’eau et ceci facilite les mouvements.
L’aquagym est une bonne alternative à la gymnastique normale.
Pour plus de renseignements n’hésitez pas à contacter la réception de notre centre Wellness et notre entraîneur personnel Stephan sera ravis de vous aider.
COMMENCEZ VOS VACANCES…
…Pascua Spa Deluxe…
Commencez vos vacances par notre cérémonie du Hammam avec savon à l’olive, éponge naturelle et brosse, suivi d’un massage relaxant à l’huile de sésame tiède et au parfum de romarin
Le jeudi saint est le cinquième jour de la Semaine Sainte, en espagnol « Semana Santa », le dernier repas pris avec ses douze apôtres.
Pendant la Semaine Sainte les chrétiens de tout le monde commémorent le chemin de croix de Jésus avant sa crucifixion.
Nous serons ravis de vous présenter les coutumes typiques espagnoles de la Semaine Sainte.
11h30 Tai-chi à l’hôtel Palm Beach.
12h30 Aujourd’hui, notre chef vous prépare des différentes spécialités au Pool Bar avec riz et risottos.
15h00 Yoga à l’hôtel Palm Beach.
15h30 Aujourd’hui, nous vous proposons des pâtisseries typiquement canariennes telles que des gâteaux à l’anis, de la « trucha » aux patates douces ou aux cheveux d’ange.
16h30 Aquagym dans notre piscine d’eau salée.
18h30 Dîner dans notre restaurant ou terrasse. Nous vous y servirons un délicieux menu à 4 plats.
20h30 Profitez de notre musique live dans le piano bar.
Le vendredi saint, le jour de la crucifixion de Jésus, normalement on ne mange pas de viande. Chez nous en Grande Canarie au lieu de la viande on mange du sancocho canario, un plat autochtone canarien avec du poisson salé, pommes de terre comme par exemple des « papas arrugadas » ou des patates douces avec de la sauce « Mojo vert ».
Un autre plat traditionnel c’est le Pella de Gofio. C’est du Gofio cuit dans un court-bouillon de poisson avec de la banane mûre. En plus nous proposons de délicieux plats de poisson et de fruits de mer.
Dans notre Spa, vous pouvez découvrir le secret de la beauté…pour une peau lissante et lisse :
« Diamond Energy Experience »
11h30 Tai-chi à l’hôtel Palm Beach.
12h30 Nos clients pourront se régaler de dégustation préparations de langouste chaudes et froides, et essayez l’authentique Sancocho canarien!
15h00 Yoga dans l’hôtel Palm Beach.
15h30 Nous vous invitons à déguster des fromages canariens au lait de brebis, de chèvre et de vache sur la terrasse du Piano Bar, ainsi que de délicieuses confitures et chutneys à base de fruits tropicaux de l’île.
16h30 Aquagym dans notre piscine d’eau salée.
18h30 Dîner du soir dans notre restaurant ou sur notre terrasse. Nous vous y servirons un délicieux menu à 4 plats.
21h00 Profitez de la musique live avec « Los Tenores¨ au Piano Bar
Pendant toute la Semaine Sainte ont lieu des processions pour commémorer la crucifixion de Jésus pour ça dans tout les défilés la figure de la Vierge Marie et Jésus crucifié sont toujours présents.
Les processions les plus populaires ont lieu en Séville, Andalousie.
12h30 Notre chef du Pool Bar vous offre des nouvelles interprétations de ragouts et potées.
15h30 Lors du Tea party d’aujourd’hui, notre équipe vous surprendra avec un gâteau de Pâques et des « Buchteln » avec une sauce à la vanille..
18h30 Buffet Barbecue sur notre terrasse et dans le restaurant. Accompagné de musique traditionnelle canarienne.
20h30 Musique live dans le Bar Piano.
21h00 Au rythme des feux dans notre hall, laissez-vous amuser par nos danseuses et danseurs de flamenco. En terminant avec une ambiance musicale dans notre piano bar.
Comme dans d’autres pays chrétiens, en Espagne le dimanche de pâques se fête aussi et on prépare un repas spécial pour la résurrection de Christ et au cours du carême.
La coutume des œufs de Pâques typiques s’utilise depuis l’antiquité et représente la fertilité et la réincarnation.
Visitez notre Spa et laissez-vous dorloter avec un…rituel des pieds…
Balade dans les nuages : gommage purifiant, massage intense des pieds, réflexologie et enfin soin avec une crème rafraîchissante.
12h30 Aujourd’hui, notre chef vous surprendra avec une grande variété de viandes rôties et mijotées.
15h30 Tea party sur la terrasse du Piano Bar avec une chorale gospel ! Nous vous proposons des beignets de Pâques, des brownies aux fruits rouges et du « Lünzerschut ».
18h30 Vous êtes chaleureusement invité au piano bar, afin de déguster un verre de champagne.
19h00 Menu de Pâques. Notre chef de cuisine et toute son équipe vous ont préparé un Menu spécial de Pâques.
Le lundi de Pâques, le jour qui termine la Semaine Sainte, existe seulement dans quelques régions de l’Espagne et c’est en honneur de Jésus et sa résurrection. Normalement les familles mangent de l’agneau et un gâteau quatre-quarts en forme d’agneau.
L’agneau dans sa peau blanche est représentatif de la pureté, l’innocence et vulnérabilité.
Au Moyen Âge on posait de l’agneau frais sous l’autel pour le consacrer et plus tard il a été remplacé par du poulet, faisandeau ou du chapon.
11h30 Tai-chi à l’hôtel Palm Beach.
12h30 Notre chef de cuisine vous préparera des délices de la mer avec des poissons et fruits de mer de notre océan Atlantique.
15h00 Yoga dans l’hôtel Palm Beach.
15h30 Nous vous invitons avec grand plaisirs à notre tea-time. Aujourd’hui avec tartes aux fruits de saison.
16h30 Aquagym dans notre piscine d’eau salée.
18h30 Dîner du soir dans notre restaurant et sur notre terrasse. Nous vous y servirons un délicieux menu à 4 plats.
20h30 Appréciez l’ambiance musicale dans notre piano bar.